Wer nach Südafrika reist ohne die Weinanbaugebiete um Kapstadt zu besuchen, verpasst enorm viel! Ohne ein Besuch der Weinrouten bzw. Winelands, wäre das wie ein Besuch von Granada ohne Alhambra oder Zermatt ohne Matterhorn. In der Provinz Westkap befinden sich wunderbare Weinrouten mit Top-Weingütern, die hervorragende Weine produzieren.
Südafrika – eines der besten Weinanbaugebiete der Welt
TOP-Weine und Weinrouten in der Westkap Region
Südafrika ist ein enorm aufstrebendes Weinland. Gerade in den letzten Jahren hat sich südafrikanischer Wein qualitativ enorm entwickelt. Die Bedingungen für Spitzenweine sind in der Gegend um das Kap ideal: Mediterranes Klima und perfekte Böden. Da Weinreben tiefe Wurzeln ausbilden, können sie sich auch in trockenen Sommern mit Wasser aus tieferen Erdschichten versorgen. Zudem mildert der kühle Benguela-Strom des Atlantiks allzu heiße Sommer. Gleichbleibende klimatische Bedingungen sorgen für gleichmäßige Qualität der Weine. Natürlich gibt es durch geringe Unterschiede im Boden oder dem Mikroklima Differenzierungen. Diese führten dazu, dass man die Weingebiete Südafrikas in 16 markante Ursprungsgebiete unterteilte.
Winetasting auf den Weinrouten Südafrikas
Die Weinroute in Südafrika erleben
Für den Besuch der Weingüter werden oft spezielle Weintouren angeboten, die in den Touristenbüros der Städte gebucht werden können. Fast alle Kellereien entlang der Weinrouten sind auf Besucher eingestellt und bieten Führungen und Weinproben an. Zu den typisch südafrikanischen Weinen gehören Chenin Blanc und Pinotage. Aber auch internationale Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot gedeihen hier hervorragend. In etlichen Weingütern gibt es auch hervorragende Restaurants, die darauf warten Euch zu verwöhnen.
Weinverkostung im Groot Constantia
Die schönsten Weinanbaugebiete und Weinrouten um Kapstadt
Stellenbosch
Stellenbosch ist das historische Herz der Region und alleine deshalb schon ein Besuch der Weinrouten wert. Stellenbosch liegt im fruchtbaren Eerste-River-Tal und ist die zweitälteste Stadt Südafrikas. Sie ist Zentrum der besten südafrikanischen Weinanbaugebiete und Sitz der renommierten Stellenbosch Universität. Stellenbosch ist zudem bekannt für seine hervorragend erhaltene, historische Bausubstanz. Von allen Siedlungen um das Kap, ist die Innenstadt von Stellenbosch am besten erhalten. Hier, in diesem idyllisch gelegenen Städtchen, kann man hervorragende Architektur bewundern. Viele kapholländische Gebäude, sehenswerte Museen sowie tolle Unterkünfte und Restaurants gibt es neben den Weinrouten in und um Stellenbosch herum.
Rust en Vrede Stellenbosch | Weingut und Top-Restaurant
Franschhoek
Franschhoek bedeutet übersetzt französisches Eck und wurde 1688 von rund 200 französischen Huenotten gegründet. Franschoek ist kleiner und beschaulicher als Stellenbosch, steht diesem aber in Bezug auf die Weinrouten und Weingüter, Museen, Hotels und Restaurants in nichts nach. Die Stadt am Ostende des Drakenstein Valley hat uns persönlich am besten gefallen und wäre auch unsere erste Wahl bei einem Besuch der Winelands. Der Charakter eines kleinen Ortes ist in Franschhoek weitgehend erhalten geblieben, obwohl sich die Stadt in den letzten Jahren touristisch mächtig entwickelt hat. Boutiquen, Galerien, Straßencafés, gemütliche Hotels und eine erstklassige Gastronomie locken insbesondere an den Wochenenden zahlreiche Besucher an. Hier kann man die Weinrouten zu Fuß bzw. mit der Wine Tram erreichen. Bei der Wine Tram handelt es sich um einen Zug, der mit einer Art Hop-On Hop-Off Tour verschiedene Weingüter miteinander verbindet.
Hugonottenkirche in Franschhoek
Mit der Wine Tram von Weingut zu Weingut
Die Franschhoek Wine Tram fährt Weingüter auf acht verschiedenen Weinrouten, die mit verschiedenen Farben gekennzeichnet sind, an. Die Idee mit der Tram die Weinrouten abzufahren, dabei die besten Weine zu genießen und nicht mehr fahren zu müssen, hat schon etwas. Achtet nur darauf, dass ihr danach nicht mehr mit dem Auto irgendwohin fahren müsst.
Wine Tram in Franschhoek
Die einzelnen Weinrouten der Wine Tram im Überblick:
Orange Line: Noble Hill, Babylonstoren, Backsberg, Vrede en Lust, Plaisir de Merle, Allée Bleue, Solms Delta and Boschendal (Cellar Door).
Purple Line: Allée Bleue, Solms Delta, Boschendal (Cellar Door), Plaisir de Merle, Vrede en Lust, Noble Hill, Babylonstoren and Backsberg.
Blue Line: La Bri, Holden Manz, La Bourgogne, GlenWood, La Couronne, Grande Provence and Rickety Bridge.
Green Line: Grande Provence, Rickety Bridge, La Bri, Holden Manz, La Bourgogne, GlenWood and La Couronne.
Red Line: Maison, Mont Rochelle, Holden Manz, Chamonichts, Dieu Donné, Grande Provence and Rickety Bridge.
Yellow Line: Grande Provence, Rickety Bridge, Maison, Mont Rochelle, Holden Manz, Chamonichts and Dieu Donné.
Grey Line: Haute Cabrière, Le Lude, Franschhoek Cellar, Leopard’s Leap, Môreson, Eikehof and Paserene.
Pink Line: Leopard’s Leap, Môreson, Eikehof, Paserene, Haute Cabrière, Le Lude and Franschhoek Cellar.
Mont Rochelle Franschhoek | Top-Hotel von Richard Branson
Erholung und Genuss in Sir Richard Bransons Hotel Mont Rochelle
Das Mont Rochelle ist Richard Bransons drittes Südafrika-Refugium und gehört zur Elite der Virgin Limited Edition von Sir Richard Branson. Das Top-Hotel liegt in der Weinregion nur wenige Kilometer vom Zentrum Franschoeks entfernt. Es ist wohl eines der außergewöhnlichsten Boutique-Hotels der Kapstadtregion, und präsentiert sich als idealer Ausgangsort für die Erkundung der Region und der Weinrouten um Franschhoek. Die Architektur des 2014 komplett renovierten Anwesens, das auf einer Anhöhe über Franschhoek liegt, ist beeindruckend. Die Ausstattung des Hauses und der Zimmer mit afrikanischer Kunst, edelsten Materialien und modernstem Komfort und der Service ist fantastisch. Und last, but not least: die hervorragende Kulinarik und die tollen hauseigenen Weine. Beste Voraussetzungen für einen Traumurlaub. Wir haben die Tage im Mont Rochelle absolut genossen.
Im Garten vom Mont Rochelle
Mont Rochelle Weingut
Weinverkostung im Mont Rochelle
Groot Constantia und die Constantia Weinrouten
Die Constantia-Weinroute liegt innerhalb der Stadtgrenzen Kapstadts und ist ideal für alle Kapstadt-Urlauber, die nicht weit reisen wollen, um gute Weine zu verkosten. Nur knapp eine halbe Stude benötigt man, um vom Stadtzentrum zur Weinroute zu gelangen. Landhäuser mit holländischer Architektur, Top-Weine und einige exklusive Unterkünfte liegen in diesem Umfeld.
Die Constantia-Tour umfasst fünf Weingüter: Buitenverwachting , Constantia Uitsig , Klein Constantia, Groot Constantia und Steenberg.
Einfahrt vom Groot Constantia
Paarl
Nur 50 Kilometer nördlich von Kapstadt liegt Paarl. Paarl, die Perle, wie der Ort übersetzt heißt hat rund 180.000 Einwohner, besitzt aber leider nicht den Charme, der von Stellenbosch oder Franschhoek ausgeht. Dennoch gibt es gute Weinrouten und Weinkellereien und mit dem Grande Roche eines der besten Hotels und Restaurants des Landes. Nelson Mandela startete aus dem in der Nähe liegenden Drakenstein Gefängnis seinen „Walk of Freedom“ und Charles Darwin war im Jahre 1836 in Paarl zu Gast. Im Umfeld befinden sich etliche hervorragende Weingüter, die sich zur Paarl Weinroute zusammengeschlossen haben. Darunter auch das Weingut Nederburg, das es bereits seit 1791 gibt und für Top-Weine mehrfach prämiert wurde.
Babylonstoren
Spice Route
Ein Besuch der Spice Route möchten wir Euch aber auf jeden Fall empfehlen. Die Spice Route bei Paarl ist eine Art Zusammenschluss verschiedener Unternehmen auf einem landschaftlich traumhaft gestalteten Gelände. Zudem ist die Spice Route ein beliebtes Touristenziel das auch in Bezug auf Kultur & Genuss jede Menge zu bieten hat. Auf dem Gelände der Spice Route gibt u.a. eine Arkadenzeile mit Shops verschiedener Künstler. Daneben natürlich die viele Möglichkeit der Weinverkostung, die Cape Brewing Company, die Wilderer Distillery und etliche hervorragende Restaurants. Beim Genuss der edlen Tropfen blickt man über Wiesen und Täler und kann den Tag wunderbar entspannt genießen.
Cape Brewing Company, Spice Route
